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Perfil

Formación académica

Maestría Epidemiología Clínica 
Pontificia Universidad Javeriana
Actualidad 

Master en Nutrición Humana 
Universidad de Granada
Noviembre 2015 - Julio 2016
Asociación entre patrones dietéticos y la función cognitiva en niños con sobrepeso y obesidad.

Nutrición y Dietética 
Pontificia Universidad Javeriana 
Julio 2008 - Septiembre 2013

Colegio San Francisco Javier
Agosto 2005 - Junio 2007

Experiencia profesional

Docente, consultora e investigadora  en el área de Nutrición Clínica con énfasis en nutrición pediátrica. ISAK nivel 1. 

Pontificia Universidad Javeriana Cali
Docente Investigadora
2020-Actualidad

IPS Casa Madre Canguro Alfa
Nutricionista Clínica
2020-Actualidad

Empresa Social del Estado Ladera
Nutricionista Clínica
2020-2021

Reconocimientos

Beca Jorge Roa Martínez
Universidad Tecnológica de Pereira
Marzo de 2014

Áreas de interes

  • Nutrición Clínica.

  • Lactancia Materna. 

  • Gestante 

  • Antropométria.

  • Evaluación del estado nutricional.

  • Dietética 

Investigaciones

Association of diet with cognitiva performance in overweight and obese children: Results from ActiveBrains Project. . En: España, ,2016, finalidad: Poster avances del Proyecto ActiveBrains 

Programas académicos

En la Javeriana Cali estamos convencidos de que la educación es clave a la hora de cambiar la realidad del planeta. Conoce nuestra oferta académica e identifica el programa con el que podrás aportar a la transformación de tu entorno.

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Participación académica

Departamentos

  • Alimentación y Nutrición 
  • Departamento de electrónica y ciencias de la computación

Asignaturas

  • Evaluación del Estado Nutricional (Titular)​
  • Nutrición y Alimentación Normal I (Titular)​
  • Fundamentos de Dietética (Titular)​
  • Internado de Nutrición – Casa Canguro
     
  • Aprendizaje de automático.
  • Aprendizaje automático para la toma de decisiones (maestría en ciencia de datos).
  • Proyecto Aplicado I (maestría en ciencia de datos).

Trabajos y Tutorias

Pregrado

  • Evaluación antropométrica en escolares pertenecientes al Instituto Colombo Suizo de la ciudad de Pasto, Nariño, Colombia 
    Universidad Mariana - Unimar 
    Estado: Tesis concluida  Nutrición y dietetica ,  2017
    Persona(s) orientada(s):  Angie Carolina Guerrero Narvaez, Elizabeth Alejandra Tobar Moran
    Asesor(es): Silvia María Moncayo Rincón 
  • Relación entre los factores de riesgo cardiovascular y estilos de vida mediante valoración nutricional en docentes del colegio Liceo de la Universidad de Nariño 
    Universidad Mariana - Unimar 
    Estado: Tesis concluida  Nutrición y dietética 2017
    Dirigió como: Tutor principal
    Persona(s) orientada(s):  Carolina Bastidas Narváez, Jassna Nicole Pantoja López   Tutor(es)/Cotutor(es): Silvia María Moncayo Rincón 

Posgrado

  • Factores asociados a la supervivencia en recién nacidos a término con bajo peso al nacer en la Ciudad de Pasto (2011-2016)  Proyecto de grado/Tesis
    Universidad de Nariño programa académico Maestría Salud Publica Nombre del orientado: Diana Paola Rosero Zambrano. Jurado: Silvia María Moncayo Rincón.